
久米島のきれいな海で育まれたもずくです。
収穫後新鮮なうちに塩漬け処理をしたで香り豊かな塩の味です。
※添加物は一切使用しておりません。
久米島のきれいな海で採れた新鮮な天然もずくは話題のフコイダンも豊富に含まれています!
シコシコ感たっぷりの太もずくです。
養殖もずく
【原材料】
もずく、食塩
【内容量】
500g
【賞味期限】
6ヵ月
【塩抜きの方法】
①必要量を水切りザルに取り3~4分間流水にてよくかき混ぜながら塩出しをします。
②塩が抜けたかは、少量を口に含み確かめます。それでも塩が抜けていない場合は、完全に塩気がなくなるまで①の塩出しを繰り返します。
③完全に塩気がなくなりましたら水切りを行った後、お料理ください。
もずくの品質には問題ありませんが他の海藻やヨコエビ等水産生物がありますので除去してください。
【召し上がり方】
お好みの三杯酢にしょうが、ニンニク、わさび等少々を盛り付けてお召し上がりください。
その他、みそ汁、雑炊、天ぷら、サラダ等に幅広くご使用なれます。
開封後は冷蔵庫で保管してください。
久米島産塩もずく(養殖)500g
¥540