活〆急速冷凍車海老（500ｇ）と天然もずく（500ｇ）のセットです。

獲れたて鮮度抜群の活きた車えびを氷水で素早く活〆した車えびと
シコシコ感たっぷりの太もずくのセットです。

久米島産活〆急速冷凍車海老

獲れたて鮮度抜群の活きた車えびを氷水で素早く〆た後、－５０℃で急速冷凍することでおいしさを閉じ込めています。
解凍後はお刺身で召し上がることも可能です。年間を通じて美味しい車えびがご堪能できます。

【内容量】 ５００ｇ（約３０～３４尾）

久米島天然もずく

久米島のきれいな海で採れた新鮮な天然もずくは、話題のフコイダンも豊富に含まれています。シコシコ感たっぷりの太もずくです。
※添加物は一切使用しておりません。


【内容量】 ５００ｇ
【原材料】 もずく、食塩
【塩抜きの方法】

①必要量を水切りザルに取り３～４分間流水にてよくかき混ぜながら塩出しをします。
②塩が抜けたかは、少量を口に含み確かめます。それでも塩が抜けていない場合は、完全に塩気がなくなるまで①の塩出しを繰り返します。
③完全に塩気がなくなりましたら水切りを行った後、お料理ください。